捆扎蔬菜的胶带和平时用的透明胶带差不多,实际上就是涂过粘合剂的塑料膜。Z常见的塑料膜是BOPP(双向拉伸聚丙烯),也有PVC(聚氯乙烯)、PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)、PE(聚乙烯)等材质。粘合剂的品种也很多,但压敏型丙烯酸酯用的Z多。胶带并不是食品,但它和食品直接接触,因此也要遵守食品安全法及相关食品安全标准的规定。比如国标GB/T10004-2008对胶带使用的塑料膜的质量及杂质提出了要求,国标GB9685-2016对胶带粘合剂中使用的添加剂成分有相应限制。因此,严格来讲,按规范生产的胶带并不会有多大的安全问题。不过,塑料膜和粘合剂加在一起做成胶带,却没有专门的产品标准,也就是说,目前还没有“食品级”胶带。当然,就算真有,我认为出于成本考虑,很多商贩还是会用普通胶带。
塑料膜和粘合剂都是聚合物,在自然放置的条件下很稳定,降解释放大量甲醛的可能性极小。在塑料膜和粘合剂的生产过程中,由于聚合不完全或溶剂挥发不完全,确实可能有少量甲醛、苯等小分子残留。不过,蔬菜捆扎用的胶带只有窄窄的一条,能有多少残留呢?
深圳市质检院检测了11个蔬菜和胶带样品,胶带虽然检测到了微量甲醛,但前提是要在60度的醋酸里浸泡2小时,这显然不可能发生在百姓日常吃的蔬菜上。
面对国内市场的食品安全问题,镇江宏达家居公司把在欧美市场广受欢迎的食品级蔬菜环保扎带推向国内市场,并在国内注册了 “绿带”商 标。“绿带”牌环 保扎带是专为蔬菜、瓜果以及糕点包装而设计,选用环保材料(例如纸、布等)制作。扎带通过权 威的国 际食品卫生安 全 机 构的监测和认证,符合GB 13113-91国标食品包装测试要求,并长期在极为重视食品安全的欧美国家广泛使用。
我们研制出了带标签的蔬菜捆扎带。它结合了蔬菜捆扎带和标签的功能,这是以后蔬菜包装的新趋势。
这些年来,镇江宏达公司的绿色环保扎带已经在国内多家连锁超市使用。在北京华联连锁超市的部分门店里,记者就看到了镇江宏达绿色环保蔬菜扎带的身影。超市货架上,记者看到新型环保蔬菜扎带上清晰地印有蔬菜供应商的标识、文字介绍、联系方式以及二维码图案,不仅美观、卫生而且使超市散装蔬菜有了安全质量控制的可溯性,完全符合2015年新“食品安全法”的要求。